En sus proyecciones, Midagri señala que arándano, páprika y arroz registraron mayores volúmenes de producción durante el año que se fue.
El sector agropecuario registrará un crecimiento entre 1.0% y 1.2% al final del 2020, en comparación con el 2019, según las proyecciones del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
El Midagri señaló que dentro del subsector agrícola, los principales productos que experimentaron un crecimiento entre enero y octubre del 2020, fueron los arándanos, que aumentó en 37.6% (incremento de la superficie en producción en La Libertad, Lambayeque, Ica y Áncash).
Lo sigue la páprika, con 28% (mayor superficie cosechada en Lima, Arequipa y Piura); el arroz cáscara con 10.1% (por mayor superficie sembrada y cosechada en Lambayeque, San Martín y Piura); y el cacao en 9.6% (mayor superficie en producción y mejora de los rendimientos en Ucayali, San Martín y Cusco).
También se resaltó el buen comportamiento de la producción de palta, que en dicho periodo creció 8.7% (mayor superficie cosechada en La Libertad, Lima e Ica); la alfalfa en 7.8% (por mayor superficie en producción en Puno, Moquegua y Arequipa); el espárrago con 4.5% (por mayor superficie cosechada en Ica y Lima); y el café pergamino aumentó en 3.1% (en San Martín, Pasco y Cajamarca), entre otros.
Por regiones
Con respecto a las agroexportaciones regionales, a octubre crecieron en 19 de 24 departamentos, destacando en dicho comportamiento las ventas de alimentos al mercado internacional en comparación con el 2019.
Ayacucho, por ejemplo, registró un crecimiento de +112% con productos como quinua, paltas y tara en polvo; Ucayali (+103%) con aceite de palma; Junín (+71%) siendo relevante productos como jengibre, café sin tostar y cúrcuma.
También sobresale la región San Martín (+26%) con las colocaciones de arroz, café y cacao; Amazonas (+22%) con café sin tostar; Lambayeque (+12%) con productos como arándanos, palta y mango congelado; Piura (+4.8%) con el mango fresco y congelado, y arándanos; Áncash (+4.8%) con paltas, arándanos y mangos; La Libertad (+3.6%) con los arándanos, palta y cítricos; Ica (+2.4%) donde destacan artículos como arándanos y cítricos. Estas son las regiones de mayor contribución a dicho crecimiento.
Colocación de arroz
El Midagri puntualiza el caso del arroz en cáscara, que fue el principal cultivo que sostuvo el ritmo de crecimiento del sector agropecuario durante el 2020, con más de 3’026,000 toneladas producidas y un crecimiento de 10% en los primeros diez meses del año.
Se trata de un producto con notoria dinámica en los mercados internacionales, impulsada por las gestiones del ministerio para ampliar nuevos mercados de destino, especialmente el mercado colombiano, que concentra el 90% de las exportaciones de nuestro cereal peruano.
De otra parte, el subsector pecuario tuvo un comportamiento distinto. Por ejemplo, la producción de pollo disminuyó 1.7% (menor colocación de pollos ‘bb’ de la línea de carne en Lima, La Libertad y Arequipa), mientras la producción de vacuno disminuyó 3.5% (menor saca para el consumo en Ayacucho, Cajamarca y Amazonas).
Sin embargo, señala el comunicado del Midagri, en los meses más recientes se ha observado que la producción de pollo ha entrado en un proceso de recuperación de su ritmo de crecimiento, lo que obedece a la recuperación de la demanda interna, gracias a la ampliación progresiva de las fases de reactivación económica y un aumento de la actividad comercial en restaurantes por las fiestas de fin del año del 2020.
