Los alimentos naturales, exposición a las luz solar y ejercicios de manera diaria son algunas de las recomendaciones del INS.
La alimentación es muy fundamental en tiempos de pandemia, el consumo de la vitamina D es muy recomendable para mantener los huesos fuertes, además de contribuir a reforzar el sistema inmunológico. Los alimentos o mediante la exposición a la luz solar es la sugerencia más saludable para el cuidado adecuado del cuerpo, informó el nutricionista del Instituto Nacional de Salud (INS), del Ministerio de Salud (Minsa), Mirko Lázaro.
Entre los alimentos para el consumo beneficioso figuran los productos lácteos, que usualmente son fortificados con vitamina D, el pescado como el salmón, el atún, la caballa, así como el pescado enlatado. Además de los huevos, carne y vísceras, en menores cantidades, así como los cereales fortificados y los champiñones.
El nutricionista sugirió el consumo de alimentos naturales, evitando comer productos procesados, y realizar actividad física de manera diaria con el objetivo de mantener y fortalecer el sistema inmune.
En el Perú existen grupos de riesgos que pueden padecer deficiencia de vitamina D, como los niños y adolescentes que pasan poco tiempo expuestos a la luz solar y las personas que siempre utilizan ropa que cubre la mayoría de su cuerpo, así como las gestantes, mujeres que dan de lactar y los adultos mayores.
¿Cómo podemos obtener vitamina D para nuestro cuerpo?
Es recomendable exponerse a la luz solar alrededor de 20 minutos diarios, utilizando previamente protector solar a fin de evitar un daño acumulativo a la piel, es lo suficiente para generar vitamina D. La otra forma de obtener es mediante el consumo de alimentos y el uso de suplementos, recalcando que siempre será mejor obtener las vitaminas desde los alimentos antes que de los suplementos.
