El crecimiento del sector turístico y hotelero en el país ha generado una mayor demanda de profesionales especializados, y los egresados de la carrera de Administración Hotelera del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público de las Fuerzas Armadas (IESTPFFAA) se han consolidado como una de las mejores opciones en el mercado.

Como parte de su formación, los alumnos del cuarto ciclo de esta carrera prepararon el tradicional pan con chicharrón, desayuno emblemático del Perú que goza de gran reconocimiento en redes sociales a nivel internacional. Al respecto, la jefa de la especialidad, Mónica Gómez del Prado, resaltó: “Importantes hoteles de cinco estrellas demandan a nuestros egresados por la calidad de su formación profesional”.

La docente explicó que los estudiantes reciben una formación integral en áreas clave para el sector, como inglés, administración, cocina peruana y técnicas de bartender, lo que los capacita para desempeñarse en hoteles, restaurantes y otros espacios gastronómicos de alto nivel.

Asimismo, Gómez del Prado subrayó que los jóvenes egresados del servicio militar voluntario —del Ejército, la Marina de Guerra y la Fuerza Aérea— tienen la oportunidad de acceder gratuitamente a una educación técnica de calidad en el IESTPFFAA, eligiendo entre las doce carreras profesionales que ofrece la institución.

Entre las especialidades disponibles figuran Administración Hotelera, Análisis de Sistemas, Administración de Recursos Forestales, Industrias Alimentarias, Mecánica de Producción, Mecánica Automotriz, Explotación Minera y Topografía, entre otras, todas con un enfoque orientado a la inserción laboral y al desarrollo del país.

De esta manera, el IESTPFFAA reafirma su compromiso de brindar oportunidades de educación superior a los licenciados de las Fuerzas Armadas, formando profesionales técnicos altamente competentes que se integran con éxito en un mercado laboral cada vez más competitivo.