Es la primera norma técnica creada especialmente para responder a las necesidades de competitividad y oferta de mejores servicios en mercados de abastos.
Considerando el papel clave que tienen en la economía y la alimentación de la población, el Ministerio de la Producción (Produce), por medio de una resolución ministerial, aprobó hoy la norma técnica para el diseño de mercados de abastos minoristas.
Esto permitirá que los espacios de expendio tengan una infraestructura con estándares de calidad para una mejor comercialización, administración y gestión de residuos sólidos.
Así como para el mantenimiento y el abastecimiento, de forma que continúen produciendo impacto positivo en la cadena económica y de bienestar de las ciudades.
Importante
En tanto, toda entidad privada y pública que planifique la construcción de un mercado minorista deberá considerar esta norma técnica que los clasifica según tamaño y números de puestos; además, de conectar a estos espacios con un enfoque territorial que responda a la planificación urbana de la localidad que pertenecen.
Es fundamental mencionar que esta normativa responde a la Política Nacional de Competitividad y Productividad, específicamente al objetivo prioritario N.º 6 que busca generar las condiciones para desarrollar un ambiente de negocios productivos en el país.
Resolución Ministerial N.º 00148-2021-PRODUCE que aprueba la “Norma Técnica para el diseño de mercados de a... by Diario Oficial El Peruano on Scribd
Medida validada
La medida, diseñada por el Programa Nacional de Diversificación Productiva (PNDP), fue validada por la comisión multisectorial de naturaleza temporal conformada por Ministerio de Vivienda, Construcción y Saneamiento, Ministerio del Ambiente, Ministerio de Salud, Senasa, Indecopi, ANGR y Ampe.
Así, desde Produce se prioriza la estrategia de mercados del futuro en busca de devolverles la importancia que merecen en nuestra economía y sistemas alimentarios, impulsando su modernización y competitividad, y potenciando su papel como espacios de aprendizaje sobre alimentación, cuidado del otro y de nuestro medioambiente.
Dato
- En el país, según el último censo, existen 2612 mercados, 2304 son minoristas, 265 mixtos y 43 son mayoristas.
- De ese número total, 2,294 de estos lugares de comercio se encuentran en el ámbito urbano y 318 en el ámbito rural.
