En el marco del Día Mundial del Agua, recuerda que productos entregados para estudiantes ya han demandado una importante cantidad de este recurso en su elaboración.
Mañana se celebra el Día Mundial del Agua. Por ello, el Programa Nacional de Alimentación Escolar (Qali Warma) invoca a los padres y apoderados de los estudiantes a hacer un “uso responsable” del recurso hídrico en la preparación de los alimentos para sus hijos.
Como parte del acompañamiento de las clases no presenciales y bajo estrictas medidas de bioseguridad frente al covid-19, los Comités de Alimentación Escolar de cada institución educativa pública entregan cada mes a los padres y apoderados los productos que serán preparados en el hogar para la alimentación de niñas, niños y adolescentes a su cargo.
Compromiso
Qali Warma ratifica su compromiso de brindar alimentos de calidad e inocuos a más de 4 millones de estudiantes en más de 64,000 instituciones educativas públicas.
Asimismo, promueve una alimentación saludable y correctos hábitos de higiene, y, en este contexto, el uso adecuado del agua durante estas actividades.
Agua utilizada
La institución recuerda que los productos utilizados para preparar la comida también han demandado una importante cantidad del líquido elemento en su elaboración.
Por su parte, la Autoridad Nacional del Agua (ANA) explica que la canasta de alimentos que las familias compran para satisfacer sus necesidades, compuesta por arroz, huevos, limón y cebolla, entre otros, demanda en su producción, por parte del sector agropecuario, unos 17,528 litros de agua al mes.
