- A la fecha se han desarrollado 7,500 ferias de promoción de productos hidrobiológicos a precios económicos y accesibles.
El Ministerio de la Producción (PRODUCE) a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, vienen desarrollando 46 ferias a nivel nacional a través de las plataformas “Mi Pescadería” y “Conservas peruanas en tu Mesa”, facilitando el acceso a estos productos alimenticios a la población a precios económicos y accesibles, lo que permitirá reducir la anemia en el país.
“El Perú no puede parar, la importancia de estas ferias dinamizan la economía local de los productores acuícolas y piscicultores, quienes tienen una oportunidad para comercializar sus recursos hidrobiológicos de manera directa a la población, comercializando diversas especies como la trucha, la tilapia y los peces amazónicos como el paco, la gamitana, el boquichico, la doncella, que aunados a los pescados marítimos como el bonito, jurel, caballa, merluza entre otros, le otorgan una gran variedad de estos productos a elección del consumidor final conjuntamente con las conservas de pescado”, señaló el ministro de la Producción, Sergio González.
Cabe mencionar que, en las regiones de Amazonas, Ancash, Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cajamarca, Cusco, Huancavelica, Ica, Junín, La Libertad, Lambayeque, Lima Metropolitana, Lima Región, Loreto, Madre de Dios, Moquegua, Pasco, Piura, Puno, San Martín, Tacna, Tumbes y Ucayali, se espera colocar más de 11 toneladas de pescado y aproximadamente 10 mil latas de conservas a las mesas peruanas.
Asimismo, a la fecha se han desarrollado 7,500 ferias de promoción de productos hidrobiológicos a precios económicos, donde se ha colocado más de 2,726 toneladas de pescado y 2 158,000 latas de conservas beneficiando a más de 1.9 millones de familias peruanas.
Por otro lado, el ministro Sergio González resalto, que estas iniciativas no solo ofrecen productos a precios accesibles, sino que también promueven una alimentación saludable con alimentos nutritivos y de alta calidad para la población en general, las cuales vienen acompañados de actividades de capacitación fomentando el hábito de una alimentación saludable a base del pescado”.
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