Como lo proyectó la Asociación de Exportadores (Adex), el 2021 fue un buen año para el arándano, así el Perú se consolidó como el primer proveedor mundial al concentrar el 25.1% del total y tener como principal destino Estados Unidos.

La jefa de consultoría y proyectos del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales Cien-Adex, Lizbeth Pumasunco, manifestó que en el mundo se prioriza el consumo de productos frescos, con nutrientes que fortalezcan la salud y el arándano se ajusta a esas características.

“Si bien la demanda global seguirá incrementándose, es importante tomar en cuenta varios elementos que ayudarán a fortalecer nuestra posición como principal exportador internacional”, comentó la ejecutiva.

Según el sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, ese berrie ocupó el segundo lugar en el ranking de la oferta agroexportable no tradicional del año pasado, después de las uvas frescas, y seguido de las paltas, espárragos, mangos, demás preparaciones utilizadas para la alimentación de animales y cítricos.